Agenda: Film en Food: Au Petit Marguery (Spui25 & EYE)
Er is geen film waarin niet wordt gegeten. Maar wat betekent zo'n eetscène? Welke spanning wordt er opgeroepen? In welke zin is eten in de film functioneel? Hoe wordt er gegeten en hoe wordt er gekookt? En wat wordt er precies gegeten, met wie, en waar?
Voedsel en eten - en de bijbehorende begrippen honger en verzadiging - hebben talloze betekenissen en lagen. Eten is naast ademhalen en drinken het belangrijkste wat we elke dag doen om te overleven, en tegelijk is er bijna geen handeling die zo complex is en waartegenover wij zozeer onze onbevangenheid aan het verliezen zijn.
Om 17:00 uur geeft Raymond van den Boogaard een inleiding op de film Au Petit Marguery.
Van 18:00 tot 19:00 uur kunt u genieten van het speciale Film & Food diner in Vertigo, bij het EYE Film Institute Om 19:15 uur wordt deze film met voorprogramma in het EYE Film Institute vertoond.
Een vijftiental mensen is verzameld in het smaakvolle restaurant Au Petit Marguery, dat beheerd wordt door een echtpaar en aan de vooravond van sluiting staat. De maaltijd markeert het eind van een tijdperk: het glorieuze tijdperk waarin het restaurant nog volop mensen trok. Een sfeer van lichte melancholie overheerst het etentje. Langzaam ontdekt men op komische, ironische of tragische manier verhulde haatgevoelens, bedrogen ambities, slecht verwerkte jaloezie, wederzijdse liefdes, maar ook oprechte affectie en opnieuw bevestigde tederheid - emoties die het leven uitmaken van deze groep mensen die de tijd voorbij ziet gaan.
Raymond van den Boogaard is journalist bij NRC Handelsblad. Hij was onder meer correspondent in Moskou en Berlijn. In die periode schreef hij het boek Moskou aan Zee (1988). Van 1991 tot 1994 versloeg hij de oorlog in voormalig Joegoslavië. Thans is Van den Boogaard media-redacteur.
Louise O. Fresco is universiteitshoogleraar aan de Universiteit van Amsterdam met als aandachtsgebied Duurzame Ontwikkeling in Internationaal Perspectief. Daarnaast is ze commissaris bij de Rabobank en kroonlid bij de Sociaal Economische Raad (SER). Bovendien is ze lid van de Deltacommissie die de veiligheid van onze dijken en waterwerken onder de loep neemt, en lid van de Commissie die de Bètacanon heeft samengesteld.
Fresco heeft een column in het NRC Handelsblad, en werd met haar laatste roman, De Utopisten, genomineerd voor de Libris Literatuurprijs.
Fresco is initiatiefnemer van de serie Food & Film.
Helen Westerik is onder andere werkzaam bij Athenaeum Boekhandel, programmeert voor het Shadow Filmfestival en houdt een blog bij waarin ze schrijft over film en eten. Ze is auteur van het artikel ‘Honger speelt geen rol'.
Louise O. Fresco en Helen Westerik zijn de auteurs van Verraad, verleiding en verzoening. De rol van eten in speelfilms. (Amsterdam University Press, 2010)
Het EYE Film Institute en Spui25 presenteren Food & Film, een programma over de betekenis van eten in film. Te zien zijn Big Night, Tampopo, Au Petit Marguery, Ratatouille en La graine et le mulet.
Elke film wordt voorafgegaan door een lezing, onder meer door Anil Ramdas, Antonia Mazel en Dan Hassler-Forest.
In samenwerking met Spui25 laat het EYE Film Institute in een serie van vijf films de subtiele en complexe kanten van het onderwerp ‘eetcultuur’ zien. Voorafgaand aan iedere voorstelling wordt in een lezing - geïllustreerd met relevante filmfragmenten - toegelicht waar dineren, schransen, een vorkje prikken en andere vormen van eten in de film een bijzondere lading hebben. Macht, erotiek, nostalgie, religie, verborgen betekenis, culturele diversiteit - deze thema's komen allemaal aan de orde. De lezingen worden op 2 en 30 maart gehouden in het EYE Film Institute. Op 9, 16 en 23 maart vinden de lezingen plaats in Spui25. Alle lezingen beginnen om 17.00 uur.
De films worden vertoond in het EYE Film Institute en voorafgegaan door een toepasselijk voorprogramma (aanvang 19.15 uur).
LET OP: De inleidingen op de eerste en de laatste film (2 en 30 maart) vinden plaats in het EYE Film Institute. Voor deze lezingen kunt u zich aanmelden via het telefoonnummer: 020-5891400.
De overige drie lezingen op 9, 16 en 23 maart worden gehouden in Spui25. U dient zich vooraf aan te melden bij de programma’s van 9, 16 en 23 maart.
Alle lezingen zijn gratis toegankelijk.
De filmvertoning vindt plaats in het EYE Film Institute en kost € 8. Een combinatiekaart waarbij naast het filmkaartje ook het diner is inbegrepen kost € 25, -. Reserveren voor film en diner kan via het EYE Film Institute, tel: 020-5891400.
Adres:
Vondelpark 3
1071 AA Amsterdam
Boeken van de dag
Agenda
- 19 mei: Evertjan van Roekel, Jongens van Nederland. Nederlandse vrijwilligers in de Waffen-SS (Haarlem)
- 21 mei: Inside the U.S. Presidential Election: A Discussion with POLITICO editor David Mark (JAI)
- 21 mei: Stand van de Wetenschap: Frans “Un état de la question” (Spui25)
- 22 mei: Perpetualezing Maarten Asscher over Canetti (Haarlem)
- 22 mei: Het theater Pim Fortuyn (Spui25)
- 23 mei: Debat: De zin en onzin van terroristische dreiging en aanslagen (Spui25
- 23 mei: Granta presenteert: Granta 119 met Adam Foulds (Spui25)
- 24 mei: Wees goed voor je ziel (Spui25)
- 30 mei: Boekpresentatie en debat Ferdinand Domela Nieuwenhuis: een romantische revolutionair (Spui25)
- 30 mei: Vertalersgeluk: drie vertalers en Gerbrand Bakker (Haarlem)




