Athenaeum Boekhandel
Dag en nacht 50.000 titels, 24-uurs thuisbezorg- en afhaalservice
Onze winkels

Athenaeum Boekhandel
Spui 14-16,
Amsterdam
020-5141460 (fax: 020-6384901)

Athenaeum Nieuwscentrum
Spui 14-16,
Amsterdam
020-5141470
weblog

Athenaeum Haarlem
Gedempte Oude gracht 70,
Haarlem
023-5318755

Amsterdam Museumwinkel
Nieuwezijds Voorburgwal 357,
Amsterdam
020-5301744

Athenaeum Hogeschoolboekhandel Jan Bommerhuis
Wibautstraat 80-84, k. B1.16,
Amsterdam
020-5301741

Athenaeum Hogeschoolboekhandel Europahuis
James Wattstraat 77-79, k. 1.18,
Amsterdam
020-5301742

Athenaeum Hogeschoolboekhandel Kohnstammhuis
Wibautstraat 4,
Amsterdam
020-5301743

Athenaeum Hogeschoolboekhandel Dr. Meurerlaan
Dokter Meurerlaan 8,
Amsterdam
020-5141479

Reinventing Food

Ferran Adria: The Man Who Changed the Way We Eat
Reinventing Food,   Colman Andrews

Bookmark and Share
€ 24,95
Auteur Colman Andrews
Uitgegeven bij Phaidon Press
isbn 9780714859057

Beschrijving van de uitgever

This book charts his culinary revolution from his very beginnings as a cook in the military service to the huge success of elBulli restaurant.

Beschikbaarheid


Athenaeum Boekhandel of Nieuwscentrum Spui Amsterdam op voorraad


Bestellingen kunnen ook in andere filialen worden afgehaald.