Jonah Freud in de tuin van Boekhandel Van Rossum

25 september 2022
|

Zondag 25 september komt Jonah Freud vanaf 15.00 de verschijning van haar nieuwe boek Memmisj. De Joodse wereldkeuken volgens Jonah Freud vieren bij ons in de achtertuin. Kom je ook?

Toegang is gratis, aanmelden gewenst via [email protected].

Over Memmisj

Hoe ziet een seideravond eruit in Australië en wat zetten ze op tafel in Zuid-Afrika? Wat wordt gegeten tijdens de sabbat in Rio, op de Antillen en in Rome? En niet te vergeten: hoe bereiden ze in alle uithoeken van de wereld hun kippensoep? Met deze belangstelling ben ik gaan kijken naar de Joodse keuken wereldwijd; naar de zes continenten en wat de Joodse bevolking daar eet. Joden leven immers verspreid over de hele wereld, maar veel mensen weten niet dat in landen als Ethiopië, Suriname en Brazilië grote Joodse gemeenschappen leven, met elk hun eigen gerechten.

Lees op onze site het voorwoord van Memmisj.

Delen op

35,00
pro-mbooks1 : athenaeum