Beans

Beans A History KEN (UNIVERSITY OF THE PACIFIC, USA) Albala

From the lentil to the soybean, every civilization on the planet has cultivated its own species of bean. The humble bean has always attracted attention - from Pythagoras' notion that the bean hosted a human soul to St Jerome's indictment against bean-eating in convents. This book takes readers on a journey across cuisines and cultures.
€44,95

Deze titel is (nog) niet op voorraad.

Specificaties

ISBN
9781845204303
Uitgever
Bloomsbury Publishing PLC
Druk
2e
Datum
02-08-2007
Taal
Engels
Bladzijden
256 pp.
Bindwijze
Hardcover
Genre
Diversen

Delen op

Meer op Athenaeum.nl over boeken

Koop dit boek bij Athenaeum

  • Gratis verzending vanaf € 20,-.
  • Bestellen zonder registratie of login.
  • Vertrouwde service, veilige afhandeling.

pro-mbooks1 : athenaeum