niv 2

niv 2 Simon Kuipers ; Rein J. Mulder ; Rein Mulder

Dit is een fullcolournaslagwerk dat bestaat uit twee boeken. Hierin kan de cursist alles vinden op het gebied van warenkennis, productkennis, bereidingstechnieken enzovoort. Dit naslagwerk spitst zich toe op de opleiding Kok op niveau 2.

€157,00

Voor 23:00 besteld, morgen in huis.
(Op werkdagen)

Specificaties

Isbn
9789037201642
Uitgever
Edu'Actief
Druk
1e
Verschenen
01-07-2010
Taal
Nederlands
Bladzijden
464 pp.
Bindwijze
Hardcover
Genre
Pedagogiek/onderwijs

Delen op

Meer op Athenaeum.nl over boeken

Koop uw boeken bij Athenaeum

  • Gratis verzending vanaf € 20,- (in de algemene webwinkel, binnen Nederland).
  • Vertrouwde service, veilige afhandeling
MINDBOOKSATH : athenaeum