Zwarte zee, een culinair reisverslag

Zwarte zee, een culinair reisverslag Caroline Eden

De Zwarte Zee is het culinaire verhaal van drie indrukwekkende steden rond de Zwarte Zee. Caroline Eden neemt je mee door de straten van Odessa, waar je kunt genieten van heerlijke Joodse gerechten zoals tzimmes. Reis door naar Istanboel, de verbinding tussen Europa en Azië, en proef de heerlijke makreel met citrus. En als laatste ontdek je de culinaire traktaties van Trabzon. Maak op unieke manier kennis met de buitengewoon rijke culinaire traditie van een prachtig gebied door kleurrijke foto’s, traditionele recepten en inspirerende reisverhalen.
Verwacht 22-8-2019
€27,50
  Zet op verlanglijst

Specificaties

ISBN
9789024585540
Uitgever
Luitingh Sijthoff
Druk
1e
Verschenen
22-08-2019
Taal
Nederlands
Bladzijden
288 pp.
Bindwijze
Hardcover
Genre
Koken en voeding

Delen op

Meer op Athenaeum.nl over boeken

Koop uw boeken bij Athenaeum

  • Gratis verzending vanaf € 20,- (in de algemene webwinkel, binnen Nederland).
  • Bestellen zonder registratie of login.
  • Vertrouwde service, veilige afhandeling.
MINDBOOKSATH : athenaeum