Africola

Africola Modern Afrikaans eten met een attitude Duncan Welgemoed ; James Brown

Er is niets halfslachtigs aan het eten van Duncan Welgemoed, die zijn inspiratie haalt uit zijn jeugd in Zuid-Afrika en zijn passie voor grote smaken en gedurfde ideeën. Zijn gerechten zijn onverschrokken, onalledaags, buitengewoon smaakvol en spannend. Met gerechten als 'Boerewors' en 'Biltong', steak gegaard op open vuur, 'Calamari safari', Noord-Afrikaanse viscurry, salade met een Green Goddess-dressing, ''S werelds beste geroosterde aardappels voor totale idioten', 'Vetkoek' met kweepeer en vele andere - tot op heden - bestbewaarde recepten uit de Africola-keuken.
€29,99

Nog niet verschenen Beschikbaar vanaf 20-11-2020

Specificaties

ISBN
9789464040074
Uitgever
Fontaine Uitgevers
Druk
1e
Datum
20-11-2020
Taal
Nederlands
Bladzijden
256 pp.
Bindwijze
Hardcover
Genre
Sport
Vertaler
Bureau Vitaal tekst en redactie

Delen op

Meer op Athenaeum.nl over boeken

Koop dit boek bij Athenaeum

  • Gratis verzending vanaf € 20,-.
  • Bestellen zonder registratie of login.
  • Vertrouwde service, veilige afhandeling.

pro-mbooks1 : athenaeum