Zero waste koken

Zero waste koken Geen restjes - heerlijk eten Florence-Lea Siry

Weggooien is zonde! Zero waste koken is een boek vol tips en recepten om elk ingrediënt van je maaltijd volledig te gebruiken en zo voedselverspilling te vermijden. Het boek is ingedeeld in groenten, fruit, proteïnes, koolhydraten en melkproducten. Voor elk ingrediënt geeft de auteur drie mogelijke toepassingen, zodat je geen restjes overhoudt en eten moet weggooien. Zo kun je een pasta met kaas bereiden. Heb je restjes? Maak dan een heerlijke pastacake. En houd je ook hiervan nog restjes over? Denk dan eens aan originele croutons voor een salade. Zero waste koken geeft je tal van heerlijke recepten waarmee je je ecologische voetafdruk kunt verkleinen. •Jaarlijks verspillen we per huishouden gemiddeld 41 kilo eten per persoon •Met tips en tools om slim te kopen, te koken en te bewaren
Verwacht 14-1-2020
€19,99
Op voorraad in de volgende winkels:
Spui 14-16, Athenaeum Boekhandel & Nieuwscentrum
  Zet op verlanglijst

Specificaties

ISBN
9789462502185
Uitgever
Forte culinair
Druk
1e
Verschenen
10-04-2019
Taal
Nederlands
Bladzijden
176 pp.
Bindwijze
Paperback
Genre
Sport
Vertaler
Renate Hagenouw

Delen op

Meer op Athenaeum.nl over boeken

Koop uw boeken bij Athenaeum

  • Gratis verzending tot 1 januari 2020 (in de algemene webwinkel, binnen Nederland).
  • Bestellen zonder registratie of login.
  • Vertrouwde service, veilige afhandeling.
MINDBOOKSATH : athenaeum