Milk made A Book About Cheese: How to Choose It, Serve It and Eat It
This is a comprehensive tour of the art of cheese-making and eating - from selecting cultures, to the practices of production to the best recipes.
Specificaties
- ISBN
- 9781743791356
- Uitgever
- Hardie Grant Books
- Druk
- 1e
- Verschenen
- 09-08-2016
- Taal
- Engels
- Bladzijden
- 288 pp.
- Bindwijze
- Hardcover Hardback
- Genre
- Koken en voeding
Meer op Athenaeum.nl over dit boek
Koop uw boeken bij Athenaeum
- Gratis verzending vanaf € 20,- (in de algemene webwinkel, binnen Nederland).
- Vertrouwde service, veilige afhandeling
