West eats East

West eats East Ontdek de gerechten en cocktails van China- Japan- Thailand- Vietnam Marc Declercq

Wist je dat de Chinezen de mond van hun keukengod met honing bestrijken?
Dat de Japanse theeceremonie oorspronkelijk uit China komt?
Dat Thaise koks met een bijzonder gevoel voor evenwicht smaken kunnen mengen?
En dat de Vietnamese keuken de gezondste ter wereld wordt genoemd

Om oosters te koken moet je geen uitgebreide voorraadkast hebben. Met ingrediënten van bij ons en een beperkt aantal oosterse smaakmakers breng je perfecte gerechten op tafel.

In dit boek vind je:

<>
  • De populairste gerechten uit China, Japan, Thailand en Vietnam
  • Alle typische smaakmakers en basisingrediënten voor je voorraadkast
  • 48 eenvoudige gerechten om thuis uit te proberen
  • Handige 'stap voor stap'-bereidingen om zelf heerlijke wantans, sushi, massamancurry en lenterolletjes te maken
  • 20 cocktails met een oosterse twist, inclusief mocktails en theecocktails.
  • €10,00

    Levering binnen: 2 werkdagen.

    Op voorraad in de volgende winkels:
    Van Baerlestraat 170-172, het Martyrium
    Gedempte Oude Gracht 70, Haarlem

    Specificaties

    ISBN
    9789401446433
    Uitgever
    Lannoo
    Druk
    1e
    Datum
    08-05-2018
    Taal
    Nederlands
    Bladzijden
    224 pp.
    Bindwijze
    Hardcover
    Genre
    Sport

    Delen op

    Meer op Athenaeum.nl over boeken

    Koop dit boek bij Athenaeum

    • Gratis verzending vanaf € 20,-.
    • Bestellen zonder registratie of login.
    • Vertrouwde service, veilige afhandeling.

    pro-mbooks1 : athenaeum