Enzymes in Industry - Production and Applications 3e Production and Applications
Leading experts from all over the world present an overview of the use of enzymes in industry. The book also covers identification methods of new enzymes and the optimization of known ones, as well as the regulatory aspects for their use in industrial applications.
Specificaties
- ISBN
- 9783527316892
- Uitgever
- Wiley-VCH Verlag GmbH
- Druk
- 1e
- Datum
- 01-01-2007
- Taal
- Engels
- Bladzijden
- 516 pp.
- Bindwijze
- Hardcover
- Genre
- Nederlandstalige literatuur
Delen op
Meer op Athenaeum.nl over boeken
- Dagelijks een nieuwe recensie of leesfragment
- Regelmatig vertalers over hun werk
- Podcasts van interviews in de winkel
- Literair nieuws
- De agenda
5 redenen om dit boek bij ons te kopen
- Gratis verzending bij aanschaf van € 17,50 aan boeken (binnen NL)
- Boeken en magazines die je nergens anders vindt
- Advies in de winkel en per telefoon
- Bestellen zonder registratie of login
- Vertrouwde service, veilige afhandeling
