The Columbia Restaurant Spanish Cookbook

The Columbia Restaurant Spanish Cookbook Adela Hernandez Gonzmart ; Ferdie Pacheco

This volume is both a history of the Columbia Restaurant, now with six locations in Florida, and a cookbook of 178 recipes that make them famous. Adela Hernandez Gonzmart's grandfather Casimiro became known for dishes that the restaurant still serves, Spanish bean soup and his Cuban sandwich.
€27,95

Deze titel is momenteel niet te bestellen.

Specificaties

ISBN
9780813014036
Uitgever
University Press of Florida
Druk
1e
Verschenen
01-01-1995
Taal
Engels
Bladzijden
312 pp.
Bindwijze
Hardcover
Genre
Nederlandstalige literatuur

Delen op

Meer op Athenaeum.nl over boeken

Koop uw boeken bij Athenaeum

  • Gratis verzending vanaf € 20,- (in de algemene webwinkel, binnen Nederland).
  • Vertrouwde service, veilige afhandeling
MINDBOOKSATH : athenaeum