Beer

Beer Health and Nutrition BAMFORTH, Charles W.

Present a scientific overview of the implications of drinking beer as part of the human diet. This book includes: the history of beer in the diet, an overview of beer production and beer compositional analysis, the impact of raw materials, the desirable and undesirable components in beer and the contribution of beer to health, and social issues.
€181,95

Levertijd: 4 tot 10 werkdagen.

Specificaties

Isbn
9780632064465
Uitgever
John Wiley and Sons Ltd
Druk
1e
Verschenen
01-01-2004
Taal
Engels
Bladzijden
200 pp.
Bindwijze
Hardcover
Genre
Geneeskunde

Delen op

Meer op Athenaeum.nl over boeken

Koop uw boeken bij Athenaeum

  • Gratis verzending vanaf € 20,- (in de algemene webwinkel, binnen Nederland).
  • Vertrouwde service, veilige afhandeling
MINDBOOKSATH : athenaeum