Sanft garen bei Niedrigtemperaturen

Sanft garen bei Niedrigtemperaturen Fleisch und Geflügel, die auf der Zunge zergehen BANGERT, Elisabeth

Gut Ding will Weile haben: Das gilt auch für ein gutes Stück Fleisch! Garen bei Niedrigtemperatur ist eine traditionelle Methode, mit deren Hilfe jeder Braten auf der Zunge zergeht! Wie es sicher gelingt und was Sie beachten müssen, erfahren Sie in dieser überarbeiteten Ausgabe.

Specificaties

ISBN
9783897368279
Uitgever
EDITION XXL GmbH
Druk
1e
Datum
01-01-2017
Taal
Duits
Bladzijden
80 pp.
Bindwijze
Hardcover
Genre
Nederlandstalige literatuur

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