The Art Of Nutritional Cooking

The Art Of Nutritional Cooking BASKETTE, Michael ; Painter, James

This updated edition is both a guide and a tool for those interested in preparing healthy food. Offering streamlined coverage, the work combines the science of nutrition with the art of cooking--logically progressing through the basics of nutrition to health and diet, to cooking techniques to menu planning and finally, sample recipes.

Niet leverbaar

Deze titel is momenteel niet te bestellen.

Specificaties

Isbn
9780130457011
Uitgever
Pearson Education (US)
Druk
3e
Verschenen
01-01-2008
Taal
Engels
Bladzijden
336 pp.
Bindwijze
Paperback
Genre
Geneeskunde

Delen op

Meer op Athenaeum.nl over boeken

Koop uw boeken bij Athenaeum

  • Gratis verzending vanaf € 20,- (in de algemene webwinkel, binnen Nederland).
  • Vertrouwde service, veilige afhandeling
MINDBOOKSATH : athenaeum