Sociology on the Menu

Sociology on the Menu An Invitation to the Study of Food and Society Beardsworth, Alan; Keil, Teresa

This introduction to the sociology of food highlights the social and cultural dimensions of the human food system, from production to consumption. It encourages us to consider new ways of thinking about the apparently mundane, everyday act of eating.
€48,50

Levertijd: 8 tot 15 werkdagen.

Specificaties

Isbn
9780415114257
Uitgever
Taylor & Francis Ltd
Verschenen
01-01-1996
Taal
Engels
Bladzijden
288 pp.
Bindwijze
Paperback
Genre
Sociologie

Delen op

Meer op Athenaeum.nl over boeken

Koop uw boeken bij Athenaeum

  • Gratis verzending vanaf € 20,- (in de algemene webwinkel, binnen Nederland).
  • Vertrouwde service, veilige afhandeling
  • (We werken aan een mooiere winkel op het Spui. Door de verbouwing kan het zijn dat onze levertijden afwijken. Onze excuses daarvoor.)
MINDBOOKSATH : athenaeum