Bioactive Polyphenols from Wine Grapes

Bioactive Polyphenols from Wine Grapes Jeffrey A. Stuart ; Ellen L. Robb

It begins with an overview of phytoalexin production in Vitis vinifera (Common Grape Vine), detailing the relationship of resveratrol to analogues such as pterostilbene, piceid and the viniferins (resveratrol oligomers).
€63,99

Levertijd: 8 tot 15 werkdagen.

Specificaties

ISBN
9781461469674
Uitgever
Springer-Verlag New York Inc.
Druk
1e
Verschenen
04-04-2013
Taal
Engels
Bladzijden
66 pp.
Bindwijze
Paperback
Genre
Nederlandstalige literatuur

Delen op

Meer op Athenaeum.nl over boeken

Koop uw boeken bij Athenaeum

  • Gratis verzending vanaf € 20,- (in de algemene webwinkel, binnen Nederland).
  • Bestellen zonder registratie of login.
  • Vertrouwde service, veilige afhandeling.
MINDBOOKSATH : athenaeum