Planet BBQ

Planet BBQ 60 landen - 309 recepten - 600 foto's Steven Raichlen ; Vitataal

Een barbecuereis door 6 continenten, grilltradities uit 60 landen, en 309 van 's werelds meest authentieke en smaakvolle recepten - het is allemaal te vinden in Planet BBQ: hete grills, exotische smaken, gedreven grillmeesters, beroemde restaurants en de beste brandstoffen, gereedschappen en technieken. Steven Raichlen gaat op zoek naar de traditionele manier om te grillen of roken en komt tot een universele waarheid: alles - rundvlees, kip, zeevruchten, groenten, spiesen, ribben, zelfs desserts - is lekkerder als het van de barbecue komt.




Planet BBQ
* Is het meest uitgebreide boek over barbecueën ooit
* Biedt 309 recepten uit 60 landen
* Heeft meer dan 600 foto's
* Is gemaakt met medewerking van de lokale bevolking
* Heeft recepten van topchefs, waaronder Peter De Clercq

Planet BBQ bevat barbecuerecepten uit:
Argentinië, Armenië, Australië, België, Cambodja, Canada, Colombia, Duitsland, Filippijnen, Frankrijk, Griekenland, Hongarije, India, Indonesië, Iran, Israël, Italië, Jamaica, Japan, Kenia, Maleisië, Marokko, Mexico, Nederland, Noord-Amerika, Peru, Rusland, Servië, Singapore, Spanje, Thailand, Turkije, Uruguay, Vietnam, Zuid-Afrika, Zuid-Korea e.a.
€19,95

Tijdelijk niet leverbaar

Specificaties

ISBN
9789061129899
Uitgever
Karakter Uitgevers BV
Druk
1e
Datum
01-03-2011
Taal
Nederlands
Bladzijden
638 pp.
Bindwijze
Hardcover
Genre
Sport
Vertaler
Saskia Peeters ; Mariëlle Steinpatz

Delen op

Meer op Athenaeum.nl over boeken

Koop dit boek bij Athenaeum

  • Gratis verzending vanaf € 20,-.
  • Bestellen zonder registratie of login.
  • Vertrouwde service, veilige afhandeling.

pro-mbooks1 : athenaeum