Küchenkalkulation

Küchenkalkulation Vom Wareneinsatz zur Preisgestaltung RICHTER, Günter

Waren früher Köche für die Qualität der Speisen zuständig, so sind sie heute in hohem Maße auch für das wirtschaftliche Ergebnis ei
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Specificaties

ISBN
9783875150216
Uitgever
Matthaes Verlag
Druk
1e
Verschenen
01-01-2007
Taal
ger
Bladzijden
216 pp.
Bindwijze
Paperback

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