Eggs

Eggs Roux, Michel

A world renowned chef takes on America's favorite food Eggs are increasingly popular today, thanks to low-carb and high-protein trends. This elegantly produced full-color book includes 120 recipes, information on buying, storing, and using eggs, and step-by-step explanations of 20 classic culinary techniques for cooking with eggs.

Niet leverbaar

Deze titel is (nog) niet op voorraad.

Specificaties

ISBN
9780471769132
Uitgever
Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company
Druk
1e
Datum
15-03-2006
Taal
Engels
Bladzijden
304 pp.
Bindwijze
Hardcover
Genre
Koken en voeding

Delen op

Meer op Athenaeum.nl over boeken

Koop dit boek bij Athenaeum

  • Gratis verzending vanaf € 20,-.
  • Bestellen zonder registratie of login.
  • Vertrouwde service, veilige afhandeling.

MINDBOOKSATH : athenaeum