Kitchen secrets

Kitchen secrets The Meaning of Cooking in Everyday Life Short, Frances

Explores the thoughts, values and opinions of home cooks, their practices and experiences, and the skills and knowledge they use to prepare and provide food. This book offers new ways of thinking about cooking, examining and often contesting commonly-held beliefs and theories about the role of practical cookery lessons.

Niet leverbaar

Deze titel is (nog) niet op voorraad.

Specificaties

ISBN
9781845202767
Uitgever
Bloomsbury Publishing PLC
Datum
01-04-2006
Taal
Engels
Bladzijden
178 pp.
Bindwijze
Paperback
Genre
Koken en voeding

Delen op

Meer op Athenaeum.nl over boeken

Koop dit boek bij Athenaeum

  • Gratis verzending vanaf € 20,-.
  • Bestellen zonder registratie of login.
  • Vertrouwde service, veilige afhandeling.

pro-mbooks1 : athenaeum