The Oxford Companion to American Food and Drink

The Oxford Companion to American Food and Drink SMITH, Andrew F.

Offering a panoramic view of the history and culture of food and drink in America, this extensive guide provides a concise, authoritative, and exuberant look at this modern American obsession. "The Oxford Companion" also includes hundreds of historical photographs and color images.
€45,95

Levertijd: 8 tot 15 werkdagen.

Specificaties

Isbn
9780195307962
Uitgever
Oxford University Press
Druk
1e
Verschenen
01-01-2007
Taal
Engels
Bladzijden
736 pp.
Bindwijze
Hardcover
Genre
Koken en voeding

Delen op

Meer op Athenaeum.nl over boeken

Koop uw boeken bij Athenaeum

  • Gratis verzending vanaf € 20,- (in de algemene webwinkel, binnen Nederland).
  • Vertrouwde service, veilige afhandeling
MINDBOOKSATH : athenaeum