Smokin'

Smokin' Recipes for Smoking Ribs, Salmon, Chicken, Mozzarella, and More with Your Stovetop Smoker STYLER, Christopher

A cookbook dedicated to the art of stovetop smoking introduces ninety-five mouthwatering recipes for such delicious dishes as Smoked Fresh Mozzarella, Tea-Smoked Duck, Beef Kebabs, and Crispy-Velvet Tofu with Warm Spinach Salad, along with information on the fundamental techniques of smoking, cooking times, temperature, and wood-chip pairings. Orig
€19,95

Deze titel is momenteel niet te bestellen.

Specificaties

Isbn
9780060548155
Uitgever
WILLIAM MORROW & CO
Druk
1e
Verschenen
01-01-2004
Taal
Engels
Bladzijden
256 pp.
Bindwijze
Paperback
Genre
Koken en voeding

Delen op

Meer op Athenaeum.nl over boeken

Koop uw boeken bij Athenaeum

  • Gratis verzending vanaf € 20,- (in de algemene webwinkel, binnen Nederland).
  • Vertrouwde service, veilige afhandeling
  • (We werken aan een mooiere winkel op het Spui. Door de verbouwing kan het zijn dat onze levertijden afwijken. Onze excuses daarvoor.)
MINDBOOKSATH : athenaeum