Baking At Home With The Culinary Institute Of America

Baking At Home With The Culinary Institute Of America Culinary Institute of America

A complete, illustrated volume of lessons and recipes for the home baker. The Culinary Institute of America is the place where many of today's leading chefs and pastry chefs have learned the fundamental skills that launched their careers.

Niet leverbaar

Deze titel is (nog) niet op voorraad.

Specificaties

ISBN
9780471450955
Uitgever
Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company
Druk
1e
Datum
19-08-2004
Taal
Engels
Bladzijden
304 pp.
Bindwijze
Hardcover
Genre
Koken en voeding

Delen op

Meer op Athenaeum.nl over boeken

Koop dit boek bij Athenaeum

  • Gratis verzending vanaf € 20,-.
  • Bestellen zonder registratie of login.
  • Vertrouwde service, veilige afhandeling.

MINDBOOKSATH : athenaeum