Leesfragment: D.O.M. Rediscovering Brazilian Ingredients

27 november 2015 , door Alex Atala

Alex Atala garandeert met D.O.M. Rediscovering Brazilian Ingredients de comeback van de Braziliaanse keuken. Op Athenaeum.nl kunt u een kijkje nemen in dit schitterende kookboek, dat in stapels bij onze Phaidonwinkel ligt. NRC en Athenaeum Boekhandel wijden namelijk een kunst- en kookboekenmaand aan het veelzijdige fonds van de Engelse uitgeverij Phaidon. Tot en met zondag 5 januari zal de boekwinkel op Rokin 65 geheel in het teken staan van Phaidonboeken op het gebied van fotografie, mode, beeldende kunst, architectuur, design en kunstgeschiedenis - en fraai uitgevoerde kookboeken.

Spread uit D.O.M. Rediscovering Brazilian Ingredients

Spread uit D.O.M. Rediscovering Brazilian Ingredients

Spread uit D.O.M. Rediscovering Brazilian Ingredients

Spread uit D.O.M. Rediscovering Brazilian Ingredients

Spread uit D.O.M. Rediscovering Brazilian Ingredients

Spread uit D.O.M. Rediscovering Brazilian Ingredients

Spread uit D.O.M. Rediscovering Brazilian Ingredients

Spread uit D.O.M. Rediscovering Brazillian Ingredients

Spread uit D.O.M. Rediscovering Brazillian Ingredients

Spread uit D.O.M. Rediscovering Brazillian Ingredients

Spread uit D.O.M. Rediscovering Brazillian Ingredients

Spread uit D.O.M. Rediscovering Brazillian Ingredients

Spread uit D.O.M. Rediscovering Brazillian Ingredients

Spread uit D.O.M. Rediscovering Brazillian Ingredients

Spread uit D.O.M. Rediscovering Brazillian Ingredients

Phaidon Press

MINDBOOKSATH : athenaeum