Koken met specifieke apparatuur

Hét standaardwerk voor de kamado-liefhebber: meer dan 40.000 exemplaren verkochtIn deze hernieuwde uitgave van de barbecueklassieker Hete kolen comple

Harold McGee's oorspronkelijke Over eten en koken werd in 1984 alom begroet als een meesterwerk; het is meermaals herzien en uitgebreid. Dit uiterst l

Haal meer uit de airfryer: beyond bitterballen en patat Het imago van de airfryer is de afgelopen periode 180 graden gekanteld: van ‘slank’ frituu

Jamie Oliver, de favoriete chef van de lage landen, biedt met EEN: simpel & lekker uit 1 pan het ultieme gemakskookboek met simpele eenpansgerechten.

Van sesamnoedels met gebakken paddenstoelen tot kip in tamarinde en van Vietnamese garnalensalade tot zeeduivelcurry; in Wokbijbel van Noni Kooiman vi

A groundbreaking new approach to grilling vegetables and fruit from the author of Seven Fires and Mallmann on FireGreen Fire is an extraordinary veget

Dan Toombs, a.k.a. The Curry Guy, steekt het vuur aan en deelt Indiase gerechten die op de barbecue, grill of in een pan boven open vuur bereid kunn

Het populaire kookboek 'De groene bakplaat' van Rukmini Iyer, de koningin van de ovengerechten, staat garant voor de lekkerste vegetarische en veganis

Met het populaire kookboek 'De snelle bakplaat' van Rukmini Iyer, de koningin van de ovengerechten, laat je de oven het werk doen. Makkelijke, gezonde

Wat Susan Aretz betreft is het hoog tijd dat een vrouw laat zien hoe lekker het is om te koken op de barbecue. In BBQ-tijd vind je een keur aan toegan

Ook voor zoete baksels, toetjes en desserts kun je met weinig moeite veel smaak behalen en de oven het werk laten doen. Dat bewijst Rukmini Iyer wel m

Het kookboek 'De groene barbecue' staat bomvol vegetarische barbecuerecepten die niet alleen hartstikke lekker zijn, maar ook nog makkelijk om te make

Het ultieme handboek over warm & koud roken! In 'Over rook' kom je werkelijk alles te weten over het roken van vlees, vis en groenten: het verschil tu

Buitenvuren type BBQ met grill én teppanyaki, zoals White Fire en Ofyr, zijn ongelofelijk hot. Deze vuren zijn makkelijker te onderhouden dan een klas

Easy, delicious vegan recipes for the whole family, from the starof TV's What's Cooking, Omari?Find something for everyone in this easy-to-use family

'Breekbaar Roze' is een indrukwekkende zoektocht naar bondgenoten om de acceptatie van LHBTIQ+’ers binnen kerkelijke groeperingen een boost te geven.

J. Kenji López-Alt’s debut cookbook, The Food Lab, revolutionised home cooking, selling more than half a million copies with its science-based approac

In ‘Smokey Goodness Brand New BBQ’ neemt Jord Althuizen je mee op avontuur naar dé barbecue bakermat, de USA. Want er valt nog genoeg te ontdekken voo

De Big Green Egg kan al jaren op een grote schare trouwe fans onder de barbecue-experts rekenen. In tijden waarin de tuin nog belangrijker wordt, ontd

Alle recepten in dit luxe kookboek worden bereid in de airfryer. Met dit apparaat zet je in een mum van tijd een lekkere en gezonde maaltijd op tafel.