harold mcgee

Harold McGee's oorspronkelijke Over eten en koken werd in 1984 alom begroet als een meesterwerk; het is meermaals herzien en uitgebreid. Dit uiterst l

Truffels die met de hulp van eencelligen ondergronds de geuren produceren die varkens en honden lokken om de truffels op te graven. Onze huid die meta

'Betrayal is a new departure and a bold one . . . Pinter has found a way of making memory active and dramatic, giving an audience the experience of th

Everything you've ever wanted to know about the science, history and culture of food and cooking, in one encyclopaedic, 896-page reference book

An authoritative guide to taste and our senses from world-renowned foodwriter, Harold McGee.

Truffels die met de hulp van eencelligen ondergronds de geuren produceren die varkens en honden lokken om de truffels op te graven. Onze huid die meta

Tekenaar Kamagurka en wijnschrijver Harold Hamersma, vrienden sedert lang, delen hun liefde voor het absurdisme, en ook voor wijn. Sinds een aantal ja

Music is like no other business. It's about being at the right place at the right time, following your nose and diving in feet first. It's about being

In the last glittering decade of European empires, courts, and kings, three young women are on a collision course with history-and with each other.Ali

In Poolse strijders over de Hondsrug werpt auteur Harold de Jong een licht op een vaak onderbelicht aspect van de Tweede Wereldoorlog: de heldhaftige

Winner of the Bronze Medal for Enlightenment/Spirituality in the Living Now Book Awards 2023 and a Finalist in Spirituality/Inspirational in the Ameri

In the land of y'alls and bless your hearts, love is in the air...but so is murder. Two years after losing her husband, thirty-five-year-old wido