sergio herman

WINNAAR ZILVEREN KOOKBOEK 2023 (VAKJURY FOOD AND FRIENDS GOUDEN KOOKBOEK 2023)De geuren en smaken uit zijn jeugd in visrestaurant Oud Sluis draagt Ser

Italiaans eten. Comfortfood van de zuiverste soort. Net zoals zovelen onder ons is Sergio Herman al jaren in de ban van de Italiaanse eetcultuur. Wie

Wat is geschiedenis? Wat verstaan we onder het verleden en waarom 'trekt' dit verleden zo, dat duizenden mensen historische films bekijken of musea be

De vragen die we stellen bepalen de antwoorden die we krijgen. Als je iemand in beweging wilt krijgen, moet je niet vragen wat hem tegenhoudt. Vraa

Op een feestje ter ere van het verschijnen van Finse dagen merkt geen van de aanwezigen dat Herman Koch van de pijn steeds gaat verzitten en voortdure

Wie mensen wil motiveren heeft zijn oren harder nodig dan zijn mond. Als coachend professional weet je dat motivatie de sleutel is tot verandering.

Wat is geschiedenis? Wat verstaan we onder het verleden en waarom ‘trekt’ dit verleden zo, dat duizenden mensen historische films bekijken of musea be

‘Koken is altijd mijn grootste liefde geweest. Het is mijn manier om te verbinden met de mensen om me heen, vooral met mijn familie. Niets is mooier d

Vanaf 1255 hebben waterschappen in laag-Nederland de strijd aangebonden met de dreiging van water. De bestuurders van de grotere waterschappen werkte

Een ‘buitengewoon’ en ‘diepgaand’ (The New York Times) manifest voor een nieuwe kijk op gerechtigheid voor slachtoffers van geweld en seksueel misbrui

Het leger was nooit populair in Nederland, maar de weerzin tegen al wat militair is, bereikte een hoogtepunt in de tweede helft van de afgelopen eeuw.

Bos in Nederland? Hing er altijd een beetje bij. Wel mooi en zo, maar niet echt van betekenis. Gebeuren deed het in de polder, aan de rivieren en op z

Onze huid bepaalt de indruk die we maken nog voordat we een woord gesproken hebben. Op basis van onze huid delen we elkaar in op kleur, leeftijd, soci

Jan en Sofie ontmoeten elkaar dankzij het toeval en het lot. De vonk slaat over. Ze zijn allebei jong, knap, cynisch en hebben groene ogen. De toestan

Iedereen kent de beroemde openingsregel: 'Een nieuwe lente en een nieuw geluid' van het epische gedicht Mei. Het werk heeft Herman Gorter (1864-1927)

In <i>Sobremesa</i> geeft sterrenchef Sergio Hermans een culinaire rondleiding over zijn Ibiza. Volop genieten, met zijn allen aan tafel z

In zijn nieuwe thuiskookboek vertelt Sergio Herman je alles over 20 van zijn favoriete smaakmakers. Daarnaast leert hij je hoe je ze thuis kunt gebrui

Italian food: comfort food of the purest kind. Like so many of us, Sergio Herman has been captivated by Italy’s food culture for many years. Who doesn

<p>Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. <br>Koken zoals Sergio Herman in zijn sterrenrestaurants doet, kan bijna niem