Athenaeum Boekhandel | the culinary institute of america -cia-

The Oxford Handbook of Papyrology

ROGER S. (DIRECTOR OF THE INSTITUTE FOR THE STUDY OF THE ANCIENT WORLD, Director of the Institute for the Study of the Ancient World, New York University) Bagnall

ISBN: 9780199843695 , Paperback

Levertijd 8 tot 15 werkdagen.

Thousands of texts, written over a period of three thousand years on papyri and potsherds, in Egyptian, Greek, Latin, Aramaic, Hebrew, Persian, and ot

€ 56,99

Zet op verlanglijst

MLA Handbook

The Modern Language Association of America

Reeks: MLA Handbook

ISBN: 9781603293518 , Paperback

Op voorraad Voor 17.00 besteld, binnen 1 à 2 werkdagen in huis. (Op werkdagen)

Teaching and learning MLA style is about to get easier.For nearly seventy years, the Modern Language Association has helped student writers choose tru

€ 25,99

Zet op verlanglijst

In the Hands of a Baker

The Culinary Institute of America (cia)

ISBN: 9780470587850 , Paperback

Levertijd 4 tot 10 werkdagen.

In the Hands of a Baker covers all the basics of selecting and using baking equipment for the professional kitchen. This text provides guidance on pur

€ 37,99

Zet op verlanglijst

In the Hands of a Chef

The Culinary Institute of America (cia)

ISBN: 9780470080269 , Paperback

Levertijd 4 tot 10 werkdagen.

Sharpen Your Knife Skills and Hone Your Knowledge of Kitchen Tools A precise carrot julienne... A perfect basil chiffonade... A neatly quartered chic

€ 28,99

Zet op verlanglijst

The Professional Chef, Study Guide

The Culinary Institute of America (CIA)

ISBN: 9781118139882 , Paperback

Levertijd 4 tot 10 werkdagen.

"The bible for all chefs."—Paul Bocuse Named one of the five favorite culinary books of this decade by Food Arts magazine, The Professional Chef™ is

€ 189,99

Zet op verlanglijst

Mediterranean Cooking at Home with the Culinary Institute of America

The Culinary Institute of America (cia)

ISBN: 9780470421369 , Hardcover

Levertijd 4 tot 10 werkdagen.

The perfect cookbook for anyone who loves Mediterranean cuisine With so many people interested in healthier cooking, the popularity of Mediterranean

€ 28,00

Zet op verlanglijst

Techniques of Healthy Cooking

The Culinary Institute of America (cia)

ISBN: 9780470635438 , Hardcover

Levertijd 4 tot 10 werkdagen.

* Features the latest dietary guidelines and healthy cooking techniques. * Covers a wide range of health- and environment-related topics of concer

€ 85,99

Zet op verlanglijst

How Modern Media Destroys Our Minds

The School of Life

ISBN: 9781912891887 , Hardcover

Op voorraad Levering binnen 2 werkdagen.

A reassuring guide to navigating the challenges of modern media and staying sane in a world that does not turn off.

€ 23,99

Zet op verlanglijst

Grote denkers

The School of Life

ISBN: 9789038811659 , Hardcover

Op voorraad Levering binnen 2 werkdagen.

Grote denkers is de canon van The School of Life en bevat een selectie van zestig belangrijke filosofen, politieke denkers, sociologen, kunstenaars en

€ 34,99

Zet op verlanglijst

Hoe overleef ik de moderne wereld

ALAIN DE BOTTON ; SCHOOL OF LIFE, The

ISBN: 9789045050478 , Paperback

Op voorraad Voor 23.00 besteld, binnen 1 à 2 dagen in huis. (Op werkdagen)

‘Hoe overleef ik de moderne wereld” van Alain de Botton & The School of Life is de ultieme gids voor het navigeren door onze ongewone tijden. Het boe

€ 17,50

Zet op verlanglijst

Environmental Psychology

LINDA (UNIVERSITY OF GRONINGEN, the Netherlands) Steg

Reeks: BPS Textbooks in Psychology

ISBN: 9781119241089 , Paperback

Levertijd 1 tot 3 werkdagen.

"Explores the environment's effects on human wellbeing and behaviour, factors influencing environmental behaviour and ways of encouraging pro-environm

€ 40,99

Zet op verlanglijst

The Global 1970s

The Netherlands) Hellema Duco (university Of Utrecht

Reeks: Decades in Global History

ISBN: 9780415737487 , Paperback

Levertijd 1 tot 3 werkdagen.

The Global 1970s: Radicalism, Reform, and Crisis portrays the 1970s as a period of global transition and examines the explanations for this radical tr

€ 36,99

Zet op verlanglijst

Designing for Society

Tromp, Nynke (Delft University of Technology, The Netherlands) ; Hekkert, Paul (Delft University of Technology, The Netherlands)

ISBN: 9781472567987 , Paperback

Levertijd 4 tot 10 werkdagen.

Support for designers looking to create designs that contribute to pro-social behaviour, drawing on a wide range of international examples and case st

€ 36,99

Zet op verlanglijst

Linguistics

ANNE E. (UNIVERSITY OF AMSTERDAM, the Netherlands) Baker ; Kees (University of Amsterdam, the Netherlands) Hengeveld

ISBN: 9780631230366 , Paperback

Op voorraad Voor 17.00 besteld, binnen 1 à 2 werkdagen in huis. (Op werkdagen)

Linguistics is a comprehensive crosslinguistic introduction to the study of language, and is ideal for undergraduate and graduate level students witho

€ 44,99

Zet op verlanglijst

Cakes

Todd Knaster ; The Culinary Institute of America (cia)

ISBN: 9781118458426 , Hardcover

Levertijd 4 tot 10 werkdagen.

€ 56,30

Zet op verlanglijst

Frozen Desserts

The Culinary Institute of America (CIA) ; Francisco J. Migoya

ISBN: 9780470118665 , Hardcover

Levertijd 4 tot 10 werkdagen.

It is essential for any serious pastry chef to have a comprehensive knowledge of frozen dessert production, and Frozen Desserts provides all the bas

€ 73,99

Zet op verlanglijst

Zevenpoot (gesigneerd, beschikbaar vanaf 19 juni)

Arnon Grunberg&, Thé Tjong-Khing

ISBN: 2009000000414 , Hardcover

Deze titel is (nog) niet op voorraad.

Gesigneerde editie, beschikbaar vanaf 19 juni ‘Onze liefde overwint alles,’ zeggen mevrouw en meneer Knoblauch wanneer ze een piepklein zoontje met ac

€ 23,99

Zet op verlanglijst

Professional Baking

Wayne (The Culinary Institute of America) Gisslen

ISBN: 9781119744993 , Hardcover

Levertijd 4 tot 10 werkdagen.

€ 179,99

Zet op verlanglijst

Gender: A World History

Susan Kingsley (Arts & Sciences Professor of Distinction in the Department of History, Arts & Sciences Professor of Distinction in the Department of History, University of Colorado, Boulder) Kent

Reeks: New Oxford World History

ISBN: 9780190621988 , Paperback

Levertijd 1 tot 3 werkdagen.

Gender exists in almost every society as a way of organizing its people. Gender is used to assign certain responsibilities, obligations, and privilege

€ 32,99

Zet op verlanglijst

The Elements of Dessert

Francisco J. (The Culinary Institute of America, Hyde Park, Ny) Migoya ; The Culinary Institute of America (CIA)

ISBN: 9780470891988 , Hardcover

Levertijd 4 tot 10 werkdagen.

"The world of pastry rejoices; Francisco shows us once again that there is still much to say in this profession, and this book is an honest reflection

€ 73,99

Zet op verlanglijst

Uitgebreid zoeken

the culinary institute of america -cia-

Reeks: MLA Handbook

Reeks: BPS Textbooks in Psychology

Reeks: Decades in Global History

Reeks: New Oxford World History