Koken tussen Italiaanse vulkanen

Koken tussen Italiaanse vulkanen Ko Sliggers

Ko Sliggers is een illustere ontwerper en kok. In het VPRO programma de zaterdagbijlage van De Avonden deed hij verslag van zijn kookavonturen op het zuid Italiaanse eiland Lipari. Wat in de ether onbereikbaar bleef, komt in dit boek volledig tot zijn recht: culinaire geschiedenis, de herkomst van ingredienten en hun merkwaardigheden én zo'n 240 recepten uit de Zuid-Italiaanse keuken. Een boek dat er moest komen, vond Johannes van Dam. Uitgeroepen tot één van de best verzorgde boeken én Kookboek van het jaar 2014!
€26,00

Voor 21.00 besteld, morgen in huis.
(Op werkdagen)

Specificaties

ISBN
9789081764827
Uitgever
Loopvis
Druk
4e
Datum
21-11-2013
Taal
Nederlands
Bladzijden
224 pp.
Bindwijze
Paperback
Genre
Sport

Delen op

Koop dit boek bij Athenaeum

  • Gratis verzending vanaf € 20,-.
  • Bestellen zonder registratie of login.
  • Vertrouwde service, veilige afhandeling.

pro-mbooks1 : athenaeum