Food and Wine Pairing

Food and Wine Pairing A Sensory Experience Robert J. Harrington

Food and Wine Pairing: A Sensory Experience provides a series of discussion and exercises ranging from identifying basic wine characteristics, including visual, aroma, taste (acid, sweetness, oak, tannin, body, etc.

Niet leverbaar

Deze titel is (nog) niet op voorraad.

Specificaties

ISBN
9780471794073
Uitgever
John Wiley & Sons Inc
Druk
1e
Datum
13-02-2007
Taal
Engels
Bladzijden
336 pp.
Bindwijze
Paperback
Genre
Koken en voeding

Delen op

Meer op Athenaeum.nl over boeken

Koop dit boek bij Athenaeum

  • Gratis verzending vanaf € 20,-.
  • Bestellen zonder registratie of login.
  • Vertrouwde service, veilige afhandeling.

pro-mbooks1 : athenaeum